Confidentialité des données

Informations concernant la confidentialité des données selon le Règlement général de protection des données

Par la présente, nous vous communiquons des informations concernant la collecte et le traitement de vos données à caractère personnel :
Informations concernant la confidentialité des données selon l’art. 13 paragraphe 3 du RGPD (PDF, 83 Ko).

 


 

1. Vue d’ensemble de la confidentialité des données

Informations générales

Les indications suivantes fournissent une vue d’ensemble simplifiée de ce qui arrive à vos données lorsque vous visitez notre site web. On désigne sous le nom de données à caractère personnel toutes les données permettant de vous identifier personnellement. Des informations plus détaillées au sujet de la confidentialité des données vous sont disponibles via notre politique de confidentialité située sous le présent texte.

Collecte de données sur notre site web

Qui est responsable de la collecte de données sur ce site web ?

Le traitement des données sur ce site web est effectué par l’exploitant du site. Vous trouverez ses coordonnées dans les mentions légales de ce site web.

Comment collectons-nous vos données ?

Vos données sont collectées, dans un premier temps, lorsque vous nous les communiquez. Il peut dans ce cas s’agir de données que vous avez, par exemple, saisies dans un formulaire de contact.

D’autres données sont automatiquement collectées par nos systèmes informatiques lors de votre visite sur notre site web. Il s’agit majoritairement de données techniques (p.ex. le navigateur Internet utilisé, votre système d’exploitation, ou l’heure à laquelle vous avez fait charger notre site). La collecte de ces données se déclenche automatiquement dès votre arrivée sur notre site web.

À quelles fins utilisons-nous vos données ?

Une partie des données est collectée afin d’assurer une mise à disposition sans défaut du site web. D’autres données peuvent être utilisées pour analyser votre comportement d’utilisateur·rice.

De quels droits disposez-vous par rapport à vos données ?

Vous avez le droit, à tout moment, d’obtenir gratuitement des informations concernant la provenance, les destinataires, et la finalité des données à caractère personnel sauvegardées vous concernant. Vous avez par ailleurs le droit d’exiger la rectification, le verrouillage, ou la suppression de ces données. Pour en apprendre plus sur ce point ou à propos d’autres questions concernant la confidentialité des données, vous pouvez à tout moment vous adresser à nous via l’adresse indiquée dans les mentions légales. Vous disposez également d'un droit de recours auprès des autorités compétentes.

Vous disposez en outre du droit d’exiger, sous certaines conditions, la limitation du traitement de vos données à caractère personnel. Plus de détails à ce sujet vous sont mis à disposition dans notre politique de confidentialité, via le paragraphe « Droit de limitation du traitement ».

Outils d’analyse et de fournisseurs tiers

Lorsque vous visitez notre site web, vos comportements de consultation sont évalués statistiquement. Ceci se fait essentiellement grâce aux cookies et aux programmes dits d’analyse. L’analyse de vos comportements de consultation se fait généralement de manière anonyme et ne permet pas de remonter jusqu'à vous.

Vous pouvez vous opposer à cette analyse ou l’empêcher en renonçant à utiliser certains outils. Des informations détaillées concernant les outils en question et vos possibilités d’opposition sont à votre disposition dans la politique de confidentialité qui suit.

2. Informations générales et obligatoire

Protection des données

Les exploitants de ces pages prennent la protection de vos données à caractère personnel très au sérieux. Nous traitons vos données à caractère personnel de façon fiable et en accord avec les directives légales de protection des données et avec cette politique de confidentialité.

Lorsque vous utilisez ce site web, diverses données à caractère personnel sont collectées. On désigne sous le nom de données à caractère personnel toutes les données permettant de vous identifier personnellement. La politique de confidentialité qui suit vous explique quelles données nous collectons et à quelles fins. Elle vous explique également comment et dans quel but cela se produit.

Nous vous prions de noter que la communication de données sur Internet (p. ex. via des e-mails) peut présenter des failles de sécurité. Une protection absolument sans faille des données contre l’accès par des parties tierces est impossible.

Informations concernant l’entité responsable du traitement

L’entité responsable du traitement des données sur ce site web est :

Käserei Champignon Hofmeister GmbH & Co. KG
Kemptener Str. 17 - 24
87493 Lauben/Allgäu

Téléphone : +49 8374/92-0
E-mail : info@champignon.de

L’entité responsable est la personne physique ou morale qui, seule ou en association avec d’autres, décide des finalités et moyens de traitement des données à caractère personnel (p. ex. noms, adresses e-mail, ou données similaires).

Responsable de la protection des données selon les directives légales

Notre entreprise fait appel à un responsable de la protection des données.

Thomas Hug
IDKOM Networks GmbH
Dieselstraße 1
87437 Kempten (Allgäu)

Téléphone : +49 831-59090-0
E-mail : datenschutz@idkom.de

Révocation de votre consentement au traitement des données

De nombreux processus de traitement des données ne sont possibles qu’avec votre consentement explicite. Un consentement que vous avez déjà exprimé peut être révoqué à tout instant. Il vous suffit de nous faire part de votre souhait de révocation de manière informelle par e-mail. La légalité du traitement des données ayant eu lieu avant cette révocation en demeure toutefois inchangée.

Droit d’opposition à la collecte de données dans des cas particuliers ou de manière à empêcher la prospection (art. 21 du RGPD)

Si le traitement des données a lieu selon les bases posées par l’art. 6 paragraphe 1 point e) ou f) du RGPD, vous avez le droit, et ce à tout moment et pour des motifs résultants de votre situation particulière, de vous opposer au traitement de vos données à caractère personnel. Ceci vaut également pour un profilage s’appuyant sur ces dispositions. Des informations concernant les bases légales sur lesquelles un traitement repose sont à votre disposition dans cette politique de confidentialité. Si vous émettez une opposition, vos données à caractère personnel ne seront plus traitées, à moins que nous puissions prouver que le traitement est nécessaire en raison de motifs légitimes et impérieux qui prévalent sur vos intérêts, droits, et libertés, ou que le traitement est nécessaire pour la constatation, l'exercice, ou la défense de droits en justice (opposition selon l’art. 21 paragraphe 1 du RGPD).

Si vos données à caractère personnel sont traitées à des fins de prospection, vous avez le droit, et ce à tout moment, de vous opposer au traitement de données à caractère personnel vous concernant à de telles fins publicitaires. Ceci vaut également pour le profilage dans la mesure où il est lié à une telle prospection. Si vous faites opposition, vos données à caractère personnel ne seront alors plus utilisées à des fins de prospection (opposition selon l’art. 21 paragraphe 2 du RGPD).

Droit de recours auprès des autorités compétentes

En cas de violation du RGPD, la partie concernée dispose d'un droit de recours auprès des autorités de contrôle compétentes, en particulier au sein de l’État membre où elle réside ou travaille habituellement ou dans celui où la violation présumée a été commise. Le droit de recours existe sans préjudice d’autres recours administratifs ou judiciaires.

Droit à la communication des données

Vous avez le droit de demander la communication, dans un format usuel et lisible informatiquement, à votre attention ou à celle d’une partie tierce, des données que nous traitons de manière automatique avec votre consentement ou dans le but de satisfaire à un contrat. Dans le cas où vous demanderiez la communication de ces données à une autre partie responsable, cela ne pourra avoir lieu que dans la mesure du techniquement possible.

Chiffrement SSL et TLS

Cette page utilise un chiffrement SSL ou TLS pour des raisons de sécurité et pour protéger le transfert de contenus confidentiels tels que des commandes ou autres requêtes que vous nous envoyez en tant qu’exploitant de cette page. Une connexion chiffrée est reconnaissable en ce que « http:// » devient « https:// » dans la barre d’adresse du navigateur et qu’un symbole en forme de cadenas y apparaît.

Lorsque le chiffrement SSL ou TLS est actif, les données que vous nous transmettez ne sont pas lisibles par des parties tierces.

Informations, verrouillage, suppression, et rectification

Dans le cadre des directives légales en vigueur, vous avez à tout moment le droit d’obtenir gratuitement des informations concernant vos données à caractère personnel sauvegardées, leur provenance et destination, et la finalité de leur traitement et avez, le cas échéant, le droit d’exiger leur rectification, verrouillage, ou suppression. Pour en apprendre plus sur ce point ou à propos d’autres questions concernant les données à caractère personnel, vous pouvez à tout moment vous adresser à nous via l’adresse indiquée dans les mentions légales.

Droit de limitation du traitement

Vous disposez du droit d’exiger la limitation du traitement de vos données à caractère personnel. Pour en apprendre plus sur ce point, vous pouvez à tout moment vous adresser à nous via l’adresse indiquée dans les mentions légales. Le droit de limitation du traitement existe pour les cas suivants :

  • Si vous contestez la correction de vos données à caractère personnel sauvegardées auprès de nous, nous avons en règle générale besoin de temps pour effectuer des vérifications. Durant cette période de temps nécessaire aux vérifications, vous disposez du droit d’exiger la limitation du traitement de vos données à caractère personnel.
  • Si le traitement de vos données à caractère personnel a (eu) lieu de manière illicite, vous pouvez en demander la limitation plutôt que la suppression des données.
  • Si nous n’avons plus besoin de vos données à caractère personnel mais que vous en avez besoin pour la constatation, l'exercice ou la défense de droits en justice, vous avez le droit d’exiger la limitation de leur traitement plutôt que leur suppression.
  • Si vous avez émis une opposition selon l’art. 21 paragraphe 1 du RGPD, une comparaison de vos intérêts et des nôtres doit être entreprise. Tant qu'il n’a pas été déterminé quels intérêts prévalent, vous disposez du droit d’exiger la limitation du traitement de vos données à caractère personnel.

Si vous avez limité le traitement de vos données à caractère personnel, ces données ne peuvent être traitées – exception faite de leur sauvegarde – qu’avec votre consentement ou pour la constatation, l'exercice, ou la défense de droits en justice, ou pour protéger les droits d'une autre personne physique ou morale, ou en raison d’un intérêt public important de l’Union européenne ou d'un État membre.

3. Collecte de données sur notre site web

Cookies

Fichiers journaux de serveur

Le fournisseur des pages collecte et sauvegarde automatiquement, dans des fichiers dits journaux de serveur, des informations nous étant automatiquement communiquées par votre navigateur. Celles-ci sont :

  • le type de navigateur et sa version
  • le système d’exploitation utilisé
  • l’URL de référence
  • le nom d’hôte de l’ordinateur accédant au site
  • l’heure de la requête auprès du serveur
  • l’adresse IP

Un rapprochement de ces données avec d’autres sources de données n’a pas lieu.

La collecte de ces données a lieu selon l’art. 6, paragraphe 1, point f) du RGPD. L’exploitant du site web présente un intérêt légitime à la mise à disposition techniquement sans défauts et à l’optimisation de son site web, et des fichiers journaux de serveur sont nécessaires à cette fin.

Formulaire de contact

Lorsque vous nous adressez des requêtes via notre formulaire de contact, vos données extraites du formulaire de requête, incluant vos données de contact saisies, sont sauvegardées à des fins de traitement de votre demande et en prévention de la possible réception de questions liées à la requête originale. Ces données ne sont pas communiquées à d’autres parties sans votre consentement.

Le traitement des données saisies dans le formulaire de contact a exclusivement lieu sur la base de votre consentement (art. 6, paragraphe 1, point a) du RGPD). Votre consentement peut être révoqué à tout instant. Il vous suffit de nous faire part de votre souhait de révocation de manière informelle par e-mail. La légalité du traitement des données ayant eu lieu avant cette révocation en demeure toutefois inchangée.

Nous conservons les données que vous avez saisies dans le formulaire de contact jusqu’à ce que vous demandiez leur suppression, révoquiez votre consentement à leur sauvegarde, ou que la finalité de leur sauvegarde ne vaille plus (p. ex. une fois que le traitement de votre demande est achevé). Les dispositions légales contraignantes – en particulier concernant les périodes de conservation – en demeurent inchangées.

Requête par e-mail, téléphone, ou fax

Lorsque vous nous contactez par e-mail, téléphone, ou fax, votre requête et toutes les données à caractère personnel lui étant liées (nom, teneur de la requête) sont sauvegardées et traitées par nous afin de traiter votre demande. Ces données ne sont pas communiquées à d’autres parties sans votre consentement.

Le traitement de ces données se fait selon l’art. 6, paragraphe 1, point b) du RGPD dans la mesure où votre requête est liée à l’exécution d’un contrat ou est nécessaire à l’exécution de mesures précontractuelles. Dans tous les autres cas, le traitement repose sur votre consentement (art. 6, paragraphe 1, point a) du RGPD) et/ou sur nos intérêts légitimes (art. 6, paragraphe 1, point f) du RGPD), car nous avons un intérêt légitime à ce que le traitement de vos requêtes nous étant adressées se fasse efficacement.

Nous conservons les données que vous nous avez communiquées lors de demandes de contact jusqu’à ce que vous demandiez leur suppression, révoquiez votre consentement à leur sauvegarde, ou que la finalité de leur sauvegarde ne vaille plus (p. ex. une fois que le traitement de votre demande est achevé). Les dispositions légales contraignantes – en particulier concernant les périodes de conservation – en demeurent inchangées.

4. Outils d’analyse et publicit

Matomo (auparavant Piwik)

Ce site web utilise le service d’analyse web open source Matomo. Matomo utilise des « cookies ». Il s’agit de fichiers texte qui sont sauvegardés sur votre ordinateur et permettent une analyse de votre utilisation du site web. À cette fin, les informations générées via les cookies concernant l’utilisation de notre site web sont sauvegardées sur notre serveur. L’adresse IP est anonymisée avant la sauvegarde.

Les cookies Matomo demeurent sauvegardés sur votre périphérique jusqu'à ce que vous les supprimiez.

La sauvegarde des cookies Matomo et l’utilisation de ces outils d’analyse ont lieu selon l’art. 6, paragraphe 1, point f) du RGPD. L’exploitant du site web présente un intérêt légitime à l’analyse anonymisée du comportement de l’utilisateur·rice à des fins d’optimisation de son offre web et de sa publicité.

Les informations générées via les cookies concernant l’utilisation de notre site web ne sont pas communiquées à des parties tierces. Vous pouvez empêcher la sauvegarde de cookies via un paramétrage approprié de votre navigateur. Nous désirons néanmoins vous informer que vous ne pourrez dans ce cas pas profiter de toutes les fonctions du site web dans leur intégralité.

Si vous êtes opposé·e à la sauvegarde et l’utilisation de vos données, vous pouvez les désactiver ici. Dans ce cas, un cookie opt-out sera déposé dans votre navigateur et empêchera la sauvegarde de vos données d'utilisation par Matomo. Lorsque vous supprimerez vos cookies, le cookie opt-out de Matomo sera également supprimé. Il vous faudra alors, lors d'une nouvelle visite sur notre page, le réactiver.



5. Modules d’extension et outils

YouTube avec protection étendue des données

Notre site web utilise des modules d’extension du site web YouTube. L’exploitant de ce site est Google Ireland Limited (« Google »), Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irlande.

Nous utilisons YouTube en mode de protection étendue des données Selon YouTube, ce mode a pour effet que YouTube ne sauvegarde aucune information concernant les utilisateurs·rices de ce site web avant que ceux/celles-ci ne regardent la vidéo. La communication de données à des partenaires de YouTube n’est cependant pas obligatoirement exclue par le mode de protection étendue des données. YouTube est ainsi connecté – qu'une vidéo soit en cours de lecture ou non – au réseau Google DoubleClick.

Dès qu'une vidéo YouTube est lancée depuis notre site web, une connexion avec les serveurs de YouTube est établie. Il est alors transmis au serveur YouTube lesquelles de nos pages vous avez visitées. Lorsque vous êtes connecté·e à votre compte YouTube, vous permettez à YouTube d’assigner directement votre comportement de consultation à votre profil personnel. Vous pouvez l’empêcher en déconnectant votre compte YouTube.

En outre, YouTube a la possibilité, une fois une vidéo lancée, de sauvegarder divers cookies sur votre périphérique. Grâce à ceux-ci, YouTube peut obtenir des informations concernant les visiteurs·euses de notre site web. Ces informations sont utilisées, entre autres, pour établir des statistiques concernant les vidéos, améliorer leur ergonomie, et prévenir les tentatives de fraude. Les cookies demeurent sauvegardés sur votre périphérique jusqu'à ce que vous les supprimiez.

Le cas échéant, une fois une vidéo YouTube lancée il se peut que d’autres processus de traitement des données soient déclenchés sans que nous puissions les influencer.

L’utilisation de YouTube a lieu dans l’intérêt d’une présentation attrayante de nos offres en ligne. Ceci représente un intérêt légitime au sens de l’art. 6, paragraphe 1, point f) du RGPD.

Vous pouvez trouver plus d'informations concernant le protection de vos données par YouTube dans leurs règles de confidentialité disponibles via : https://policies.google.com/privacy?hl=fr.

Google Web Fonts

Cette page utilise des polices nommées web fonts et mises à disposition par Google afin d’assurer une présentation uniforme. Les Google Fonts sont installées localement. Aucune connexion aux serveurs de Google n’est établie à cette fin.

Google Maps (avec votre consentement)

Ce site utilise une API du service de cartographie Google Maps. Le fournisseur de ce service est Google Ireland Limited (« Google »), Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irlande.

Afin d’assurer la confidentialité des données sur notre site web, Google Maps est, dans un premier temps, inactif lorsque vous ouvrez notre page. Une connexion directe aux serveurs de Google n’est établie que lorsque vous décidez vous-même d’activer Google Maps (consentement selon l’art. 6, paragraphe 1, point a) du RGPD). Ceci permet d’empêcher que vos données ne soient transmises dès votre première arrivée sur le site.

Une fois Google Maps activé, votre adresse IP est sauvegardée. Ensuite, en règle générale, elle est transmise à un serveur de Google situé aux USA et y est sauvegardée. Le fournisseur de ce site n’a pas d'influence sur cette transmission de données une fois que Google Maps a été activé.

Vous pouvez en apprendre plus sur le traitement des données utilisateur dans les règles de confidentialité de Google : https://www.google.fr/intl/fr/policies/privacy/.


6. Réseaux sociaux, outils, et contenus tiers

Présences en ligne sur les réseaux sociaux

Nous entretenons nos présences en ligne sur divers réseaux sociaux et plateformes afin de communiquer avec les client·e·s, client·e·s potentiel·le·s, et utilisateurs·rices y étant actifs·ves et de les informer à propos de nos prestations. Lors de l’utilisation des réseaux et plateformes respectifs, ce sont les conditions d’utilisation et les lignes directrices concernant le traitement des données de leurs exploitants qui valent.

Nous utilisons, dans notre intérêt légitime selon l’art. 6, paragraphe 1, point f) du RGPD et selon un contrat de sous-traitance selon l’art. 28, paragraphe 3, p. 1 du RGPD, l’outil de gestion de réseaux sociaux Falcon.io du fournisseur Falcon.io ApS, H.C. Andersens boulevard 27, 1er étage, 1553 Copenhague V, Danemark et ses fonctions Publish, Engage, Listen, Audience, et Measure. Nous pouvons ainsi publier du contenu spécifique sur des réseaux, plateformes, ou canaux spécifiques, traiter les réactions des utilisateurs·rices, sonder les réseaux sociaux et autres plateformes pour détecter les mentions et toutes les interactions nous concernant, et analyser nos mesures. Les données déposées par vous-même dans les profils que vous utilisez sont sauvegardées à l’occasion de chacune de vos interactions avec nos présences en ligne sur les réseaux sociaux et autres plateformes. Celles-ci comprennent, par exemple, votre nom, genre, image de profil, URL de profil, et pseudonyme/nom d'utilisateur·rice. Les horaires auxquels vous avez interagi avec nos présences en ligne sont également enregistrés.