Courgettebroodjes met ROUGETTE

25 min
Eenvoudig
1 courgette
1 el olie
zout en peper
4 sneetjes (ongeveer 80g elk) boerenbrood 
360g ROUGETTE
8 stengels basilicum
6 el groene pesto
Balsamico crème
grove peper

Bereiding

Genieten in een handomdraai

1. Reinig en was de courgette en snijd deze in de lengte met een dunschiller. Verhit de olie in een grillpan. Bak de courgetteplakken aan elke kant 1-2 minuten. Breng op smaak met zout en peper. Haal uit de pan en laat ze afdruipen op keukenpapier.

2. Rooster de sneetjes brood in hete olie tot ze goudbruin zijn aan elke kant. Snij de ROUGETTE in plakjes. Was de basilicum, schud droog en pluk de bladeren van de steeltjes. Bestrijk de sneetjes brood met pesto. Top met courgette, plakjes kaas en basilicumblaadjes. Besprenkel met een beetje Balsamico crème en bestrooi met de grove peper.

ROUGETTE Landkaas 2 kg

De eerste keuze van de kaasafdeling.

Al sinds 40 jaar staat onze Rougette Landkaas voor eersteklas zachte kaas. Een echt blijvertje voor liefhebbers van buitengewone kaas.

Voedingswaarde (per 100g)

Energie: 
1801 kJ / 436 kcal
Vetten: 
42g
waarvan verzadigde vetzuren: 
28g
Koolhydraten: 
< 0,5g
waarvan suikers: 
< 0,5g
Eiwitten: 
14g
Zout: 
1,7g

Leuke recepten met ROUGETTE Landkaas.

Makkelijk te bereiden en verrukkelijk lekker.