ROUGETTE Cremiger Grillkäse in sommerlichen Tortillas mit Garnelen

30 min

Einfach

Zutaten für 2 Personen:

Für die Tortillas:
1 ROUGETTE Cremiger Grillkäse Natur 2 x 90 g (Sorte nach Wahl)
450 g Weizenmehl
300 g Kochendes Wasser
2 EL Rapsöl
1 TL Zucker
1 TL Kurkuma
½ EL Salz

Für die Füllung:
150 g Garnelen
100 g Babyblattspinat
1 Gurke
1 Avocado

Für den pikanten Tomatensalat:
2-3 Tomaten
1 Zehe Knoblauch gehackt
1 Rote Zwiebel in Würfel
1 Hand frische gehackte Petersilie
Saft einer halben Zitrone
Alternativ 1 EL Weinessig
1 EL Ahornsirup
1 EL Olivenöl
Meersalzflocken und schwarzer Pfeffer
Optional etwas Chili

Für den Knoblauch-Dip:
125 g Joghurt
1 EL Ahornsirup
1 EL Mayonnaise
1 TL Meersalzflocken
1 Zehe Knoblauch gehackt
Saft einer Limette
Etwas schwarzer Pfeffer
Optional ein Spritzer Olivenöl

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Zubereitung

Mit wenigen Handgriffen zum Genuss

1. Für die Tortillas alle Zutaten in der Küchenmaschine zu einem Teig verarbeiten. Anschließend in 8-10 Kugeln formen und diese mit dem Nudelholz rund und hauchdünn ausrollen. Anschließend in einer Pfanne mit wenig Öl von jeder Seite etwa 60 Sekunden ausbacken. In einem Tuch eingeschlagen warmhalten.

2. Für den Knoblauch-Dip alle Zutaten miteinander verrühren und beiseitestellen.

3. Für den Tomatensalat die Tomaten waschen und anschließend in Würfel schneiden. Mit dem Rest der Zutaten vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4. Für die Füllung Babyblattspinat, alternativ Romanasalat oder Eisbergsalat, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Salatgurke waschen und würfeln. Die Avocado in Streifen schneiden. Anschließend Garnelen in einer Pfanne oder auf dem Grill anbraten.

5. Den ROUGETTE Cremiger Grillkäse nach Packungsanleitung auf dem Grill (oder in der Pfanne) zubereiten und anschließend in Streifen schneiden.

6. Die Tortillas nach Belieben mit den verschiedenen Zutaten und Dips füllen. Anschließend den heißen ROUGETTE Cremiger Grillkäse und die Garnelen dazugeben.

Guten Appetit!

ROUGETTE Cremiger Grillkäse Natur

Natürlich lecker!

Der unverfälschte ROUGETTE Cremiger Grillkäse Genuss für Jung und Alt. Einfach zuzubereiten und von einer herrlichen Cremigkeit, die das Herz jedes Käse-Fans höher schlagen lässt.

Nährwertangaben (pro 100 g):

Energie: 1368 kJ / 330 kcal,
Fett: 28 g,
davon gesättigte Fettsäuren: 18 g,
Kohlenhydrate: < 0,5 g,
davon Zucker: < 0,5 g,
Eiweiß: 19 g,
Salz: 1,6 g

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Einfach nachzukochen und himmlisch lecker.