Mediterraner Grillkäse Toast
Zutaten für 4 Portionen:
1 Marinierter Grillkäse 180g (Sorte nach Wahl)
4 Scheiben Toastbrot
4 EL passierte Tomaten
1 kleine Zwiebel
1EL Olivenöl
1TL Tomatenmarkt
30 g Rucola
20 g geröstete Pinienkerne
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Den Marinierten Grillkäse auf dem Grill oder im Backofen, nach Packungsanleitung, zubereiten.
2. Zwiebel schälen und würfeln. Das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln darin andünsten. Mit passierten Tomaten und Tomatenmark ablöschen und ca. 5 Minuten einkochen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Toastbrotscheiben in der Pfanne goldbraun rösten und anschließend mit der Tomatensoße bestreichen. Rucola und Pinienkerne über der Tomatensoße verteilen. Abschließend den Grillkäse in vier Stücke schneiden und auf die vier Toastbrotschreiben geben.
ROUGETTE Marinierter Grillkäse Paprika
Lecker fruchtig.
Der ROUGETTE Marinierte Grillkäse mit der fruchtigen Note von Paprika. Eine tolle Kombination, die bestens mit der Konsistenz des Käses harmoniert und sie so perfekt abrundet.
Nährwertangaben (pro 100 g):
Energie: 1633 kJ / 395 kcal,
Fett: 36 g,
davon gesättigte Fettsäuren: 19 g,
Kohlenhydrate: 0,7 g,
davon Zucker: 0,7 g,
Eiweiß: 17 g,
Salz: 1,8 g