Bereiding:

1. Verwarm de oven voor (200°C boven-/onderwarmte, 180° C hetelucht). Bereid de ROUGETTE Ovenkaas volgens de aanwijzingen op de verpakking. Haal de kaas uit de oven en snijd het oppervlak kruiselings in. Vouw de vier hoeken open. Verdeel de frambozen over de kaas en bestrooi met gehakte pistachenoten en rozemarijn. Laat nog 8–12 minuten bakken, afhankelijk van de gewenste goudbruine kleur.

2. Haal de ROUGETTE Ovenkaas uit de oven, presenteer op een bord en besprenkel met honing.