ROUGETTE Ovenkaas met polentablokjes en groenten
125g polenta
400 ml water
100 ml melk
zout, peper, nootmuskaat
groenten naar keuze, b.v. courgette, kerstomaatjes, paprika
Bereiding
Genieten in een handomdraai
1. Kook melk, water en kruiden en voeg hieraan de polenta toe. Laat 25 tot 30 minuten op een lage stand sudderen, onder voortdurend roeren.
2. Verspreid de polentamassa op een bakplaat en laat deze afkoelen. Snijd vervolgens in hapklare blokjes.
3. Bak de blokjes kort samen met de groenten in een pan met olijfolie en kruid met peper en zout.
4. Bak de kaas in de oven gedurende 10 minuten, snijd hem krijsvormig in en vouw de hoeken naar buiten. Bak vervolgens 7-10 minuten tot de gewenste bruining.
5. Serveer de kaas met de groenten en polenta.
ROUGETTE Ovenkaas 320g
landkaas
Het origineel
De echte Ovenkaas klassieker in het typische houten doosje. Een innovatief idee voor warme kaasgerechten en dé trots van onze kaasmeesters. Meteen proberen!
Voedingswaarde (per 100g)
Energie: 1371 kJ / 331 kcal
Vetten: 29g
waarvan verzadigde vetzuren: 19g
Koolhydraten: < 0,5g
waarvan suikers: < 0,5g
Eiwitten: 17g
Zout: 1,7g
Leuke recepten met ROUGETTE Ovenkaas.
Makkelijk te bereiden en verrukkelijk lekker.
