Rosenkohl Gratin mit mariniertem Grillkäse
1 Knoblauchzehe
1⁄2 Schalotte
1 Esslöffel Olivenöl
60 ml Sahne
1⁄2 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Pfeffer
1 Packung ROUGETTE Marinierter Grillkäse Gartenkräuter
Zubereitung
Mit wenigen Handgriffen zum Genuss
1. Grill auf mittlerer Hitze vorheizen. Alternativ den Backofen auf 200°C vorheizen.
2. Rosenkohl in 1⁄2 cm dicke Scheiben schneiden, Knoblauchzehe kleinhacken und die Schalotte in dünne Scheiben schneiden.
3. Den ROUGETTE Marinierter Grillkäse zur Seite legen und die Schale für die Zubereitung des Rosenkohls verwenden. Rosenkohl, Knoblauch, Schalotte und Olivenöl in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer gut vermischen und anschließend in die Aluschale geben.
4. Rosenkohl ca. 15 min in der Aluschale grillen, Inhalt gelegentlich wenden bis Rosenkohl hell grün und gar ist und anfängt leicht braun zu werden.
5. Aluschale vom Grill nehmen und Sahne hinzufügen. ROUGETTE Marinierter Grillkäse auspacken und oben in die Schale platzieren. Mit einem Pfannenwender Grillkäse leicht in die Aluschale drücken.
6. Bei geschlossenem Grill noch einmal 15 min grillen. Wenn der Käse geschmolzen und goldbraun ist vom Grill nehmen.
7. Vor dem Servieren 5 min ruhen lassen.
ROUGETTE Marinierter Grillkäse Gartenkräuter
Herrlich würzig.
Der typische ROUGETTE Marinierter Grillkäse Genuss mit einer würzigen Marinade aus Gartenkräutern. Ein Fest für den Gaumen eines jeden Käse-Liebhabers.
Nährwertangaben (pro 100 g):
Energie: 1631 kJ / 394 kcal,
Fett: 36 g,
davon gesättigte Fettsäuren: 19 g,
Kohlenhydrate: 0,6 g,
davon Zucker: 0,6 g,
Eiweiß: 17 g,
Salz: 2 g