Hähnchenspieße mit ROUGETTE Kräuter-Grillkäse
je 8 rote, gelbe und grüne Mini-Paprikaschoten
2 Packungen (à 180 g) ROUGETTE Cremiger Grillkäse Kräuter
3–4 Zweige Rosmarin
2 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
1/2 Bund Basilikum
50 g getrocknete Tomaten in Öl
50 g Kalamata-Oliven
200 g Schmand
8 Holzspieße
Zubereitung
Mit wenigen Handgriffen zum Genuss
1. Filets trocken tupfen und in Würfel schneiden. Mini-Paprikaschoten putzen und waschen. Grillkäse vierteln. Rosmarin waschen und trocken schütteln. Nadeln, bis auf etwas zum Garnieren, abstreifen, hacken und mit Öl verrühren. Hähnchenwürfel, Grillkäse und Paprika abwechselnd auf Spieße stecken. Spieße mit dem Rosmarinöl beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen. Spieße auf dem heißen Grill unter Wenden ca. 5 Minuten grillen.
2. Basiliku mwaschen und trocken schütteln. Blättchen von den Stielen zupfen und, bis auf etwas zum Garnieren, hacken. Getrocknete Tomaten abtropfen lassen und hacken. Oliven entsteinen und in Ringe schneiden. Schmand glattrühren. Tomaten, Oliven und gehacktes Basilikum unterrühren. Dip mit Salz und Pfeffer würzen. Spieße anrichten. Mit übrigem Rosmarin garnieren. Schmand-Dip in ein Schälchen geben, mit übrigem Basilikum garnieren und dazu reichen.
ROUGETTE Cremiger Grillkäse Kräuter
Köstlich würzig.
ROUGETTE Cremiger Grillkäse mit ausgewählten Kräutern für die feine Würze, die sich bei der Zubereitung wunderbar ausbreiten. Schmeckt köstlich würzig und herrlich nach leckerem Weichkäse.
Nährwertangaben (pro 100 g):
Energie: 1368 kJ / 330 kcal,
Fett: 28 g,
davon gesättigte Fettsäuren: 18 g,
Kohlenhydrate: < 0,5 g,
davon Zucker: < 0,5 g,
Eiweiß: 19 g,
Salz: 1,6 g