Räucherlachs Stulle mit ROUGETTE Ofenkäse
6 Scheiben Vollkornbrot
150 g Creme Fraîche
100 g Räucherlachs
1 EL Senf
1 EL Honig
1⁄2 Bund Dill
6 Pr. Just Spices Ofen und Grillkäse Gewürz
Zubereitung
Mit wenigen Handgriffen zum Genuss
1. Den Backofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen.
2. Die Brotscheiben auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen und für ca. 5 Minuten im Backofen rösten.
3. Den Ofenkäse in dünne Scheiben schneiden. Das Brot mit den Käsescheiben belegen und für ca. 20 Minuten in den Ofen geben und backen.
4. In einer Schüssel den Senf mit der Creme Fraîche und dem Honig verrühren. Den Dill waschen, trocken tupfen, abzupfen und fein hacken. Den Dill mit in die Schüssel geben.
5. Das Brot aus dem Ofen nehmen und mit dem Räucherlachs und der Dill-Senf-Sauce belegen. Anschließend mit dem Ofen und Grillkäse Gewürz toppen.
ROUGETTE Ofenkäse 320 g
Fein-würzig
Das Original
Der echte Ofenkäse-Klassiker in der typischen Holzdose. Eine innovative Idee für heiße Käsegerichte und der ganze Stolz unserer Käsemeister. Gleich probieren!
Nährwertangaben (pro 100 g):
Energie: 1371 kJ / 331 kcal,
Fett: 29 g,
davon gesättigte Fettsäuren: 19 g,
Kohlenhydrate: < 0,5 g,
davon Zucker: < 0,5 g,
Eiweiß: 17 g,
Salz: 1,7 g
