Ofenkäse Typ Pizza mit Ciabatta

bis 30 Min.
Einfach

Zutaten für 4 Personen:

1 ROUGETTE Ofenkäse Typ Pizza 320g
1 Ciabatta Brot zum Aufbacken
300 g Passierte Tomaten
100 g Geriebener Käse
100 g Salami
100 g Kräuterbutter
1 TL Oregano
Salz und Pfeffer
Gehackte Petersilie

Zubereitung:

1. Ofen vorheizen (Umluft 180° C, Ober- / Unterhitze 200° C) Ofenkäse auspacken, und in der Holzschachtel 10 Min. backen.

2. Ciabatta der Länge nach durchschneiden und mittig halbieren. Alle vier Ciabatta-Stücke mit Kräuterbutter und passierten Tomaten bestreichen. Geriebenen Käse darüber streuen und mit Salami belegen. Danach mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen.

3. Ofenkäse aus dem Ofen nehmen und auf einem Backblech mittig platzieren. Die Oberfläche kreuzförmig einschneiden und alle vier Ecken nach außen klappen (siehe hierzu Zubereitungsanleitung auf der Verpackungsrückseite). Das belegte Ciabatta rund um die Ofenkäse-Dose platzieren und für weitere 10 Min. im Backofen backen.

4. Abschließend Ciabatta zum Dippen in handliche Stücke schneiden, mit Petersilie bestreuen und servieren.