Légumes grillés et couches de fromage à pâte semi-molle mariné façon lasagne

45 min
Facile
1 petite courgette coupée dans le sens de la longueur en bandes de de 6 mm (1/4 de pouce)
1 petit oignon rouge, coupé en rondelles de 6 mm (1/4 de pouce)
1 cuillères à café d’huile d’olive
2 portions de fromage à pâte semi-molle mariné Bon·fire
120 g (4 onces) de poivrons rouges rôtis en bocal, égouttés et séchés avec un essuie-tout

Garniture : 

basilic frais haché
2 cuillères à café de sauce balsamique

Préparation

1.Préchauffer le gril à chaleur moyenne.

2.Enduire légèrement les deux côtés des lamelles de courgettes et les rondelles d’oignons avec 2 cuillères à café d’huile d’olive 

3.Chauffer le gril à feu moyen, et y disposer les lamelles de courgettes et les rondelles d’oignons.

4.Fermer le couvercle et faire cuire 5 minutes à chaleur moyenne.

5.Retourner délicatement les lamelles de courgettes et les rondelles d’oignons avec des pinces, mettre le couvercle et faire griller cinq minutes de plus.

6.Retirer les courgettes et le fromage du grill et les mettre dans une assiette.

7.Quand ils ont suffisamment refroidi, disposer la moitié des lamelles de courgettes en long dans le fond de la barquette.

8.Les lamelles doivent se recouvrir légèrement. Défaire les rondelles d’oignon et répartir les anneaux uniformément sur les lamelles de courgettes.

9.Retirer le fromage à pâte semi-molle mariné de son emballage et le disposer sur les rondelles d’oignon. Placer sur le dessus le poivron rouge rôti et le reste des lamelles de courgettes.

10.Placer la barquette sur le gril chaud. Fermer le couvercle du gril et faire cuire pendant 10 minutes à feu moyen ou jusqu’à ce que le fromage fonde et commence à bouillonner et à brunir sur les bords de la barquette.

11.Au moment de servir, placer la barquette dans un plat résistant à la chaleur et garnir avec le sirop balsamique et le basilic haché. Couper en deux et servir chaud.

 

Fromage à griller mariné : Fromage à pâte semi-molle dans une marinade aux herbes ou au paprika

Notre fromage à griller mariné est prêt à griller et facile à servir. Ce savoureux fromage à pâte semi-molle est préalablement mariné dans des herbes et de l'huile et se présente dans une barquette en aluminium pratique pour la préparation et la cuisson sur le gril. Le fromage ramollit lorsqu'il est réchauffé et peut être cuit à votre goût : réchauffé des deux côtés puis coupé en dés pour faire une salade, ou fondu pour préparer une sauce chaude parfaite pour un grand nombre de convives.

- Dans une poêle prête à griller et à servir 
- Plus crémeux et moins salé que le halloumi 
- 2 morceaux de fromage mariné par poêle 
- Faire une VRAIE grillade 
- sandwich au fromage 
- Réchauffez-le et coupez-le en dés sur des grains ou une salade verte 
- Garnissez de légumes et servez à la poêle