ROUGETTE Ofenkäse auf winterlichem Board
Zutaten für 4 Portionen:
1 ROUGETTE Ofenkäse Cremig-mild 320 g (Sorte nach Wahl)
200 g Trauben
200 g Frische Beeren nach Wahl
120 g Cracker nach Wahl
100 g Cranberry Konfitüre
100 g Pekannüsse
1 Stange Baguette
6 Physalis
1 Granatapfel
1 Glas Rotwein
Schalotten
2 Frische Zweige Rosmarin
1 Großes Holzbrett
2 Schälchen
Zubereitung:
1. ROUGETTE Ofenkäse nach Packungsanleitung zubereiten
2. Die Trauben und Beeren waschen. Die Physalis schälen, waschen und in der Mitte halbieren. Den Granatapfel entkernen. Die Cranberry Konfitüre und Pekannüsse in kleine Schälchen füllen.
3. Vier daumenbreite Scheiben vom Baguette herunter schneiden und würfeln. Die Baguette Würfel mit etwas Olivenöl in einer Pfanne für ca. 5 Min. auf mittlerer Temperatur anrösten.
4. Den fertig zubereiteten ROUGETTE Ofenkäse in die Mitte eines großen Holzbretts stellen. Die vorbereiteten Beilagen nun nach und nach rund um den ROUGETTE Ofenkäse auf dem Holzbrett platzieren. Abschließend mit den frischen Rosmarinzweigen dekorieren.
ROUGETTE Ofenkäse 320 g Fein-würzig
Das Original
Der echte Ofenkäse-Klassiker in der typischen Holzdose. Eine innovative Idee für heiße Käsegerichte und der ganze Stolz unserer Käsemeister. Gleich probieren!
Nährwertangaben (pro 100 g):
Energie: 1371 kJ / 331 kcal,
Fett: 29 g,
davon gesättigte Fettsäuren: 19 g,
Kohlenhydrate: < 0,5 g,
davon Zucker: < 0,5 g,
Eiweiß: 17 g,
Salz: 1,7 g