Orientalischer Ofenkäse mit Datteln, Nüssen, Granatapfel und Feige von Homekitchenmarley
30 min
Einfach
1 Rougette Ofenkäse (Sorte nach Wahl)
5 - 6 Datteln entkernt und halbiert
2 - 3 El Walnüsse
2 - 3 El Pistazien
2 - 3 El Kürbiskerne
1 - 2 El Feigenkonfitüre
2 El Granatapfelkerne
Etwas frischer Rosmarin
5 - 6 Datteln entkernt und halbiert
2 - 3 El Walnüsse
2 - 3 El Pistazien
2 - 3 El Kürbiskerne
1 - 2 El Feigenkonfitüre
2 El Granatapfelkerne
Etwas frischer Rosmarin
Zubereitung
Mit wenigen Handgriffen zum Genuss
1. Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
2. In der Zwischenzeit die Nüsse und Datteln mit der Konfitüre vermischen.
3. Den Ofenkäse nun nach Anleitung auf der Verpackung zubereiten.
4. Wenn der Käse nach 10 Minuten aus dem Ofen kommt und man ihn eingeschnitten und für den zweiten Backvorgang vorbereitet hat, gibt man nun noch vorher den Nussmix in die Mitte und backt den Käse anschließend fertig.
5. Kommt der Käse aus dem Ofen gibt man noch den frischen Rosmarin und die Granatapfelkerne darüber und genießt das ganze am besten mit Fladenbrot. Für den super orientalischen Geschmack noch etwas Kreuzkümmel darüber geben.
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