Herzhafte Muffins mit Zweierlei ROUGETTE Grillkäse
Für die Muffins:
125 g Magerquark
5 EL Olivenöl
100 ml Milch
200 g Mehl
2 Eier
1/2 Pck. Backpulver
2 Msp. Natron
1/2 TL Salz
1 TL Paprikapulver "edelsüß"
150 g feingewürfelte Salami
50 g Erbsen TK
50 g Frühlingslauch, in feine Ringe geschnitten
1 rote, feingewürfelte Paprikaschote
1 ROUGETTE marinierter Grillkäse „Gartenkräuter“
1 ROUGETTE marinierter Grillkäse „Paprika“
Butter für die Muffinform
Zubereitung
Mit wenigen Handgriffen zum Genuss
1. Den Ofen auf 175°C vorheizen, die Muffinform einfetten.
2. Quark, Öl, Milch, Mehl, Backpulver, Eier, Natron und Gewürze zu einem glatten Teig verrühren. Anschließend das Gemüse, die Salami und 2/3 des gewürfelten ROUGETTE Grillkäses „Gartenkräuter“ untermengen und die Masse in die Muffinform füllen. Den restlichen ROUGETTE Grillkäse „Gartenkräuter“ auf der Oberfläche des Teiges verteilen.
3. Die Muffins 30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
4. Den marinierten Grillkäse „Paprika“ in der Schale 5 Minuten auf dem heißen Rost oder im Ofen grillen. Dann den Käse in der Grillschale wenden und weitere fünf Minuten fertig garen.
5. Die herzhaften Muffins zusammen mit dem marinierten Grillkäse servieren.
ROUGETTE Marinierter Grillkäse Gartenkräuter
Herrlich würzig.
Der typische ROUGETTE Marinierter Grillkäse Genuss mit einer würzigen Marinade aus Gartenkräutern. Ein Fest für den Gaumen eines jeden Käse-Liebhabers.
Nährwertangaben (pro 100 g):
Energie: 1631 kJ / 394 kcal,
Fett: 36 g,
davon gesättigte Fettsäuren: 19 g,
Kohlenhydrate: 0,6 g,
davon Zucker: 0,6 g,
Eiweiß: 17 g,
Salz: 2 g