Kumpir von der Süßkartoffel mit ROUGETTE Marinierter Grillkäse von Homekitchenmarley
200 g Schmand
100 g Salatgurke in kleinen Würfeln
4 Süßkartoffeln
2-3 Blättchen Minze
1 Knoblauchzehe fein gewürfelt
1 rote Zwiebel fein gewürfelt
1 TL Agavendicksaft
Saft einer halben Limette
Frisch gezupfte Kräuter (z. B. Petersilie, Thymian, Basilikum)
Salz, Pfeffer
Zubereitung
Mit wenigen Handgriffen zum Genuss
1. Den Grill auf ca. 200 °C vorheizen. Die Süßkartoffeln in Alufolie einwickeln und anschließend für 40 min mit geschlossenem Deckel auf den Grill geben. Wenn kein Deckel vorhanden ist, verlängert sich die Grillzeit.
2. In der Zwischenzeit Schmand, Gurke, Minze, Knoblauch, Zwiebeln, Agaven- dicksaft, Kräuter und den Saft einer halben Limette zu einem Dip verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Nach 40 min den Marinierten Grillkäse in der Aluschale zu den Kartoffeln geben und nach Packungsanleitung zubereiten.
4. Anschließend die Kartoffeln vom Grill nehmen, die Alufolie samt Kartoffel der Länge nach (nicht ganz), mittig einschneiden. Kartoffeln vorsichtig aufbrechen und mit ei- ner Gabel das Innere der Kartoffeln zerkleinern.
5. Zum Schluss den Dip in die Kartoffeln geben und den Marinierten Grillkäse darauf verteilen. Mit frischen Kräutern servieren.
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ROUGETTE Marinierter Grillkäse Paprika
Lecker fruchtig.
Der ROUGETTE Marinierte Grillkäse mit der fruchtigen Note von Paprika. Eine tolle Kombination, die bestens mit der Konsistenz des Käses harmoniert und sie so perfekt abrundet.
Nährwertangaben (pro 100 g):
Energie: 1633 kJ / 395 kcal,
Fett: 36 g,
davon gesättigte Fettsäuren: 19 g,
Kohlenhydrate: 0,7 g,
davon Zucker: 0,7 g,
Eiweiß: 17 g,
Salz: 1,8 g
