ROUGETTE Marinierter Grillkäse in spanischen Burritos
Zutaten für 4 Portionen:
1 ROUGETTE Marinierter Grillkäse Paprika 180 g (Sorte nach Wahl)
4 Weizentortillas
500 g Hackfleisch
250 g Crème fraîche
200 g Passierte Tomaten
150 g Geriebener Käse
150 g Kidneybohnen
150 g Mais
2 Paprika (1x Rot, 1x Grün)
2 Stangen Frühlingszwiebel
1 Chilischoten
Gewürze: Salz, Pfeffer,
Kreuzkümmel (optional)
1 Handvoll Koriandergrün (optional)
2 EL Olivenöl
Zubereitung
Mit wenigen Handgriffen zum Genuss
1. Den ROUGETTE Marinierter Grillkäse auf dem Grill oder im Ofen, nach Packungsanleitung, zubereiten.
2. Währenddessen: Die Paprika und Frühlingszwiebel klein hacken. Die Chilischoten putzen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten. Zwiebel und Paprika dazu geben und alles etwa 5 Minuten garen. Mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Chilischoten würzen. Die passierten Tomaten dazugeben, Mais und Kidneybohnen unterrühren. Die Masse einige Minuten einkochen lassen, bis fast die gesamte Flüssigkeit verdampft ist.
3. Die Tortillas mit Creme Fraiche bestreichen, mit etwas geriebenem Käse bestreuen und die Hackfleischmasse gleichmäßig darauf verteilen. Den ROUGETTE Marinierter Grillkäse in vier gleichgroße Stücke teilen und jeweils ein Stück auf die vier Tortillas geben, mit Koriandergrün bestreuen.
4. Die Tortillas zu Burritos aufrollen und in der Mitte teilen.
ROUGETTE Marinierter Grillkäse Paprika
Lecker fruchtig.
Der ROUGETTE Marinierte Grillkäse mit der fruchtigen Note von Paprika. Eine tolle Kombination, die bestens mit der Konsistenz des Käses harmoniert und sie so perfekt abrundet.
Nährwertangaben (pro 100 g):
Energie: 1633 kJ / 395 kcal,
Fett: 36 g,
davon gesättigte Fettsäuren: 19 g,
Kohlenhydrate: 0,7 g,
davon Zucker: 0,7 g,
Eiweiß: 17 g,
Salz: 1,8 g
