ROUGETTE Landkäse in Birnen Quiche mit Tessiner Senfsauce Aprikose
Zutaten für 4 Portionen:
300 g ROUGETTE Landkäse
200 g Sahne
100 g Milch
5 Eier
4 Birnen
1 Quicheteig
2 EL Tessiner Senfsauce Aprikose
Salz & Pfeffer
Zubereitung
Mit wenigen Handgriffen zum Genuss
1. Backofen vorheizen 200°C (180°C Umluft). ROUGETTE Landkäse in Streifen schneiden. Birnen schälen, waschen und vierteln. Eier, Sahne und Milch verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles beiseitestellen.
2. Eine Quicheform mit dem Teig auslegen und die Ränder hochziehen. Den Boden mit 1 EL Senfsauce Aprikose bestreichen.
3. Birnen und ROUGETTE Landkäse auf dem Teig verteilen. 1 EL Senfsauce Aprikose darüber geben und mit der Eiermischung übergießen. Quiche im Backofen für ca. 40 Min. backen.
ROUGETTE Landkäse Fein-würzig
2-kg-Torte
Die erste Wahl an der Käsetheke.
Seit fast 40 Jahren steht unser ROUGETTE Landkäse Fein-würzig in der 2-kg-Torte für erstklassigen Weichkäse aus der Käsetheke. Ein echter Dauerbrenner für Liebhaber außergewöhnlichen Käses.
Nährwertangaben (pro 100 g):
Energie: 1801 kJ / 436 kcal,
Fett: 42 g,
davon gesättigte Fettsäuren: 28 g,
Kohlenhydrate: < 0,5 g,
davon Zucker: < 0,5 g,
Eiweiß: 14 g,
Salz: 1,7 g
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